Vers van de pers: Fruity Line vindt in Sentho een slagvaardige partij!
‘Vanaf de buitenkant lijkt het erop of je te maken hebt met een klein fabriekje’, zo begint Berrie Weidema van Fruity Line, zijn gesprek. Maar dat is allerminst het geval. Berrie vertelt trots: ‘Fruity Line is marktleider in het produceren van verse, premium vruchtensappen en smoothies. We zijn uitgegroeid tot een groot bedrijf, dat wereldwijd de meest smaakvolle groenten en fruit rechtstreeks naar onze Nederlandse productiefaciliteit, hier in Ochten, transporteert’.
Dagverse producten
Fruity-Line heeft, met de HPP-techniek, goud in handen. Of, zoals Berrie het zegt: ‘Het ei van Columbus’. HPP staat voor High Pressure Processing, een techniek waarbij de versheid en voedingswaarde op een natuurlijke manier behouden blijft. ‘Alles wat wij maken is vers en zonder toevoegingen, het is persen en verwerken, zegt Berrie. De producten worden niet verwarmd. Het eindproduct brengen we onder hoge druk, waardoor onze sappen 40 tot 60 dagen houdbaar zijn’.