In een slagerij is hygiëne uitermate belangrijk. Onze wand- en plafondsystemen zijn zeer geschikt voor de professionele slagerij.
In vleesverwerkende bedrijven, is hygiëne zeer belangrijk voor medewerkers, klanten en producten. In slagerijen heb je vaak te maken met beschadigde tegelwanden en uitgevallen voegen. Dit is een logisch gevolg van intensief gebruik. Dit betekent wel een extra risico op een gebrekkige hygiëne, omdat resten van vlees en overige voedselproducten zich hierin kunnen nestelen. Hygiënische afbouw is daarom een must voor elke slagerij. Wij zijn specialist op dit gebied. Wij hebben al talloze slagerijen geholpen met onze systemen zodat zij de juiste basis konden leggen voor een goed gewaarborgde hygiëne. Van een kleine dorpsslagerij tot een industrieel vleesverwerkingsbedrijf: wij zijn van alle markten thuis en beschikken over de juiste kennis en ervaring om iedereen de juiste oplossingen te bieden.
Wij zijn gespecialiseerd in het adviseren en ontzorgen in een compleet traject en het realiseren van hygiënische renovatie- of nieuwbouwprojecten. Wij gebruiken hierbij FRP, dat marktleider is in hygiënische afbouw volgens HACCP en Voedsel en Warenautoriteit richtlijnen. Wij kunnen de gehele slagerij renoveren of vernieuwen, of uiteraard een nieuwbouwpand inrichten. Wij voorzien je uiteraard graag van meer informatie en zorgen voor de beste oplossing op maat.
Hoe wij hygiëne in de slagerij waarborgen
In een slagerij wordt gewerkt met vlees. Deze producten zijn natuurlijk bijzonder vatbaar voor de gevolgen van een gebrekkige hygiëne. Waar met voedsel wordt gewerkt, moeten HACCP-richtlijnen worden opgesteld om het productieproces hygiënisch te laten verlopen en besmettingsrisico’s in kaart te brengen. In een slagerij is dit van essentieel belang. De hygiënische afbouwproducten binnen ons assortiment dragen bij aan de HACCP-richtlijnen en alle andere hoge kwaliteitseisen, zoals de normen van de Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA). Montage geschiedt volgens de VGM (Veiligheid, Gezondheid en Milieu) en VCA (Veiligheids Checklist Aannemers) normen.
Vragen? Wij staan iedere werkdag, van 8:00 tot 17:00 uur, paraat om al uw vragen te beantwoorden.
Telefoon: +31 (0) 85-4830920
Email: info@sentho.nl
Wij kunnen elke slagerij/vleesverwerker van dienst zijn met een breed aanbod aan hygiënische afbouwproducten, waarmee wanden, plafonds, vloeren, kozijnen en deuren HACCP-proof kunnen worden gemaakt. Voor al onze producten gelden de volgende voordelen:
Wij leveren de producten waarmee een slagerij kan zorgen voor een hygiënische omgeving die voldoet aan de strengste eisen die mogen worden gesteld. Wij doen echter meer dan dat. Onze expertise en ervaring stellen ons in staat om met je mee te denken en input te geven op belangrijke punten. Zo kunnen wij helpen bij het opstellen van een eigen HACCP-document en adviseren hoe dit met behulp van onze producten kan worden gerealiseerd en nageleefd.
De volgende toepassingen kunnen ingezet worden in uw branche.
Om u een impressie te geven wat Sentho voor u kan betekenen, hieronder enkele project gerelateerde foto’s.
Benieuwd naar wat Sentho voor uw bedrijf kan betekenen? Ontvang ons gloednieuwe inspiratieboek vol ideeën en projecten nu in uw mailbox.
