Visverwerking

Hygiëne in visbedrijven is van het grootst mogelijke belang. In deze bedrijven, of het nu gaat om kwekerijen, groothandels of detailhandel, wordt gewerkt met voedingsproducten die zeer vatbaar zijn voor invloeden van buitenaf. Deze invloeden kunnen de hygiëne ondermijnen. Het zijn bovendien bedrijven waar met veel materiaal (en vaak ook veel personeel) wordt gewerkt: denk aan tonnen en emmers, transportbanden en messen. Al deze elementen kunnen van invloed zijn op de hygiëne in het bedrijf. Daarom is het van belang om een goede basis te leggen en Sentho helpt hierbij door werk- en productieruimtes van de best mogelijke hygiënische afbouw te voorzien. Dit doen wij met de beste kwaliteit producten, maar ook met gedegen advies op basis van jarenlange ervaring en opgedane kennis.